Jesień to czas przygotowania zdrowych zapasów, które wykorzystamy w czasie zimy. Nasze prababcie, babcie i mamy zawsze przed końcem października kwasiły kapustę.
Spożywanie kwaszonej kapusty wspomaga odporność naszego organizmu, wpływa korzystnie na serce i układ krążenia, a także obniża poziom cholesterolu we krwi. Kapusta zawiera witaminę C, potas, żelazo, magnez i wapń.
Zgodnie z naszą tradycją w naszej szkole 15 października pracownice kuchni, nauczyciele i uczniowie zakwasili 100 kg kapusty zakupionej u państwa Brzozowskich w Oszczepalinie ( kupujemy lokalnie).
Jednocześnie dziękujemy państwu Brzozowskim za podarowanie Szkole kapusty do bigosu na uroczystość 100-lecia i nadanie imienia. Państwa warzywa są doskonałe.
